ギフトにぴったり


結婚した際、友人二人からルクルーゼの26センチの鍋をもらいました。
カラーはピンクで限定色だったようです。

結婚前になんとなく欲しいなと言っていたのを覚えていてくれたようです。

自分で買うには高すぎて手が出ないので、とてもうれしかったです。

カレーやシチューの煮込み料理や肉じゃがやブリ大根、豚の角煮などの煮物を作るときはもちろん、主人と鍋料理をする時にも使っています。

二人で鍋料理をするにはちょうどいいのです。

見た目がかわいいし、料理している感が出るのでビジュアルだけのものであり、ルクルーゼで作ると本当に味が違うのかなと思いましたが、同じようなサイズの別の鍋で作ったのですが、ルクルーゼの時の方が、野菜の甘みがでるし、熱伝導がいいのかじっくり味が入っていくようで、お肉やお魚を煮込んだ時もパサパサせずにジューシーでやわらかく、身に味が染みついてくれます。

なので、ほぼ毎日何かしらの料理でルクルーゼを愛用しています。

一度、炊き込みご飯を作ったのですが、ごはんがふっくららして、鶏肉もやわらかいままでした。

なべの底にできたおこげもおいしかったです。

このルクルーゼの難点はとても重いことです。
洗う時はいつも一苦労です。

使い始めてから腕の筋肉はかなりついていると思います。

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